Dipakek keu meumat ngon geukoh keju, geupeutheun permukaan nyang stabil ngon geucegah adhesi .
Fungsi utama papan keju nakeuh:
Neujak bak permukaan koh nyang stabil': Desain papan keju bulat nyan meubantu keu geupeugot keju bak permukaan nyang stabil, nyang mangat bahkan keu geukoh ngon distribusi.
Revent keju dari stickinging: Biasa jih dipeugot dari bahan lagee kayee, marmer atawa kuarsa, bahan-bahan nyoe na permukaan nyang gleh dan hana mudah untuk meuleukat bak keju, nyang jeut geupeutheun integritas tekstur keju{{0}
Clasifikasi ngon kebersihan: Padum-padum boh papan pemotongan multi-fungsi (lagee papan potong klasifikasi lhee warna) jeut mencakup daerah-daerah khusus untuk koh keju, nyang dibedakan deungon warna untuk menghindari kontaminasi lintas laen ngon bahan-bahan laen nyang mentah dan masak (walaupun papan keju hana disebutkan langsong, prinsip jih jeut dirujuk keu desain klasifikasi papan potong){{3}
Catatan Tambahan: Hase pencarian hana menyebutkan fungsi dekoratif atawa sosial papan keju (lagee plating partai), dan fungsi inti jih mantong difokuskan bak praktis dan kebersihan{{0}
