Ringkasan dari cara pemeliharaan papan potong .
LOENA}} Seunaleuëk dan desinfeksi .
Wash dan thoe lam watee .
Bilas ngon ie gleh sigra lheuh tiep-tiep dipakek, dan lap thoe ngon kain gleh mangat bek lembab bakteri meukawen.
Bahan-bahan mentah dan masak nyang teupisah keu tapeujioh droe dari kontaminasi silang (sie mentah dan makanan laot rawan keu ta ba patogen lagee salmonella).
Me cara peugleh .
Salt + geugosok sira, geusampôh sira, geusampôh sipanyang tekstur ngon permukaan nyang kasar nibak saboh pad nyang teungoh geu-stemliz keu geusterilkan dan geupeugadeh noda.
cuka cuka/baking soda: Semprot cuka puteh dan peubiyeu 10 minet untuk peutheun bakteri; campuran baking soda dan cuka puteh jeut keu dekomposisi kotoran dalam.
cuci ie nyang ka keunong keunong: Lheueh geutangani sie, geugileng residu ngon ie sijuek dilee, lheuh nyan geungui ie nyang ka meu-ulang-ulang keu geu rhah dan geusterilkan; sayur ngon boh-boh jeuet langsong geu bilas ngon ie suum.
2. Anti ngon peumeurèntah anti-mirah .
‘Precoatment papan potong baro .
Lheueh geubôh filem lilin bak permukaan, geubôh ië nyang meu-ulang-ulang bak bagian ukeuë ngon likôt, lheuëh nyan geurendam lam ië sira (100 gram sira + ië nyang ka meu-ulang-ulang) paleng kureuëng padum-padum boh jeum keu geusterilkan ngon geupeukong serat kayee..
Apply minyeuk masak secara teratur .
Lheueh papan potong ka tho mandum, tapeugot minyeuk kacang atawa minyeuk jagong rata-rata bak bagian ukeu, likot ngon binteh, ulang 3-4 watee, keu tapeugot lapisan peulindong mangat jeuet ta peugot retak.
Lheueh sterilisasi ngon sira sigo lam sibuleuen, boh minyeuk keu peulara.
Stories Stoge .
Teudong nyang teuga atawa rata bak teumpat nyang ka ventilasi dan tho, tapeujiôh eksposur keu mata uroe atawa lingkungan nyang lembab.
Watèë hana tangui lam watèë nyang treb, jeuët tatop ngon handuk nyang basah keu tapeutheun kelembaban, tapi tapeujiôh droë nibak deformasi dimiyub teukanan brat.
3. Keusimpulan ngon tips kesehatan .
Peugantoe biasa .
Lheueh papan poh kayèe ka geungui leubèh nibak sithôn siteungöh, laju deteksi aflatoksin lam celah nyan meutamah that, ngon geusarankan keu geugantoë..
‘Ì Pengobatan noda .
Noda-noda tirai peureulee dipeugadeh seucara menyeluruh (lagee baking soda + penggosok cuka puteh), meunyo hana mungken geupeuleupah racon karsinogenik dan makanan nyang ka terkontaminasi.
Ringkasan poin-poin kunci: Pastikan untuk thoe lheuh peugleh, jaga makanan mentah dan masak meupisah, neuterapkan minyeuk secara teratur untuk neucegah retak, dan neutangani atawa neugantoe jamur peu mantong deungon cara nyang tepat watee..
